LEBIH BAGUS HANDSANITIZER ATAU CUCI TANGAN PAKAI SABUN?

Hai guys apa kabar semuanya? Hari ini aku mau bahas mengenai cara membersihkan tangan untuk pencegahan covid - 19.

Sebenarnya apa sih yang lebih bagus, mencuci tangan pakai sabun atau pakai handsanitizer?
Handsanitizer merupakan produk yang digunakan untuk membunuh mikroorganisme pada tangan, umumnya terdiri atas alkohol 70% sebagai bahan aktif utama dalam membunuh mikroorganisme termasuk virus dan bakteri. Beberapa handsanitizer juga menggunakan beberapa bahan aktif lain seperti benzalkonium chlorida atau pine tree oil dalam produknya.  Sementara itu, mencuci tangan menggunakan sabun menggunakan sabun yang mengandung surfaktan untuk membunuh bakteri. Surfaktan memiliki kemampuan untuk mengikat air dan minyak dan mampu membunuh membran bakteri atau virus. Mencuci tangan menggunakan air mengalir lebih baik dibandingkan dengan menggunakan handsanitizer. Mengapa demikian? Hal ini terjadi karena handsanitizer meninggalkan debris kuman/ bakteri pada tangan, dan ketika handsanitizer menguap, kuman yang belum mati pada tangan masih tertinggal dan hidup pada tangan. Sementara itu, menggunakan air yang mengalir akan membuang debris bakteri pada tangan dan memiliki efektifitas lebih tinggi karena sabun tidak menguap saat mencuci tangan, sehingga mampu membunuh mikroorganisme secara lebih efektif.

Chicken wings simple

Bahan
Sayap ayam 4 potong, dipotong menjadi 2
Tepung bumbu instant
(atau tepung terigu+ garam+ lada + paprika bubuk dan bawang putih bubuk)

Saus
Saus sambal 3sdm
Bubuk cabe secukupnya
Madu 1sdm
Saus tiram 1sdm
Mix herbs (optional)

Tambahan
Rebusan brocolli dan tomato

Cara membuat:
1. Masukkan ayam pada tepung bumbu lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
2. Masukkan semua bahan saus lalu aduk
3. Masukkan ayam  goreng pada saus lalu aduk hingga merata
4. Sajikan bersama brokolli rebus dan tomat

#resep #resepmasakan #makanan #cullinary #kuliner #masak #cooking #hobby #chicken #chickenwings #olahanayam #ayam #sayapayam #cook #workfromhome #chickenbuffalo #chickenspicy

BANANA CRISPY SUPER RENYAH

Pisang
Terigu
Gula, air, vanili, susu kental manis 1/2 bungkus
Topping : cokelat, oreo, susu cair, milo bubuk, meses buah dll
Tepung roti

Cara membuat
1. Buah adonan cair terdiri dari tepung terigu, gula pasir, susu kental manis, air, vanili hingga tercampur rata
2. Belah pisang menjadi dua dan geprek hingga lebar
3. Masukkan pisang ke adonan cair lalu gulingkan ke tepung roti
4. Goreng dalam minyak panas
5. Beri toping

RESEP YAKITORI SIMPEL ENAK

Bahan
Ayam potong kotak kotak
Paprika merah/ tomat
Paprika hijau

Alat
Tusuk sate

Bumbu marinasi
Kecap teriyaki, kecap manis, saus tiram, lada, jahe dan cabai bubuk


cara membuat:
1. Siapkan ayam atau daging dan potong potong dadu
2. Siapkan bumbu marinasi terdiri dari kecap teriyaki, kecap manis, saus tiram, lada, jahe dan cabai bubuk
3. Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama minimal 1 jam
4. Siapkan potongan tomat (buang biji) dan paprika hijau
5. Masukkan tomat, daging dan paprika secara berurutan dalam tusuk sate
6. Bakar diatas teflon yg diberi mentega sebelumnya hingga matang

RESEP BOLU KUKUS MEKAR

Bahan:
Terigu 400gr
Telur 4 buah
Gula 400gr
Susu kental manis 4bungkus
Sprite 300ml
Tbm 1sdm
Vanili 1/2 sdt
Pewarna makanan

Cara membuat:
1. Campurkan terigu, telur, tbm, sprite, gula dan vanili
2. Mixer hingga putih mengembang
3. Panaskan kukusan selama 10 menit
4. Bagi adonan dan beri warna
5.Masukkan adonan pada wadah bolu kukus
6. Kukus selama 10-15 menit

RESEP PUTU AYU HARUM LEGIT

Putu Ayu (untuk 12 buah)

 Bahan
Daun pandan, dihaluskan dan diendapkan airnya
Santan
Telur 1buah
Tbm 1/2 sdm
Vanili secukupnya
Gula 70gr
Terigu 70gr
Santan 50-70ml
Pewarna hijau
Kelapa parut

Cara membuat:
1. Mixer telur, gula, tbm, vanilli hingga putih kental berjejak
2. Masukkan terigu, santan, air sari pandan, pewarna hijau
3. Oleskan minyak pada cetakkan
4. Masukkan kelapa, tekan tekan
5. Masukkan adonan
6. Kukus selama 10 menit

RESEP AYAM BETUTU SEDAP EMPUK

Ayam betutu khas bali

Bahan
Ayam kampung 1 ekor
Daun salam 3buah

Bumbu halus
Ketumbar 1sdt
Lada 1/4 sdt
Garam 1sdt
Gula 1 sdt
Cabai 15 buah
Kunyit 1/2 ruas jari

Bumbu iris
Bawang merah 12 buah
Serai 2 buah
Kencur 2 cm
Jahe 2cm
Lengkuas 2cm
Cabai rawit 5 buah

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, bumbu iris dan daun salam
2. Masukkan air
3. Ungkep selama 3 jam dengan api kecil
4. Masak hingga ayam matang dan empuk
5. Sajikan