Jumat, 18 Maret 2011

Cara Membuat Tapai Ketan

Nih ujian praktik udah mulai , buat biologi pasti di suruh bikin bioteknologi. 
Buat yang bingung nih ada resep bikin tapai ketan ......... gampang dan murah bahannya
bahan :
beras ketan 
ragi ( beli di pasar bilang aja buat tapai)
daun jambu
cara :
1. cuci beras ketannya sampai bener bener bersih
2. kukus beras ketannya 15 menitan 
3. campur dengan ragi dan bungkus dengan daun jambu biar tapainya wangi ( kalau pengen lebih menarik bisa di beri pewarna makanan )
4. diamkan sampai 2 hari, jangan dibuka

tapai beras ketan siap dihidangkan